Hizmetler Sektörü

Türkiye'de 1995 yılında TAB GIDA bünyesinde faaliyete geçen Burger King, 2001 yılında Sub Franchise vermeye başlamıştır. TAB GIDA, 201'e yükselen restoran sayısıyla pazar lideri konumundadır. Bu 201 Burger King restoranının 53'ü Sub Franchise restoranıdır ve Sub Franchise sistemi ülke genelinde hızla gelişmeyi sürdürmektedir.

Franchise Adaylarında Aranan Özellikler: İşletmeci adaylarında aradığımız temel özellikler girişimci bir ruha, başarma hırsına ve tercihen geçmişinde başarılı iş tecrübelerine sahip olmak, asgari lise mezunu ve Burger King yatırımının gerektirdiği kişisel finansal olanaklara sahip olmak olarak sıralanabilir.

Burger King belli bir öncelik sırasına uygun olarak geliştirdiği restoranların işletmeciliği ile ilgili genelde yapılmış olan kira sözleşmesi doğrultusunda 10 ila 20 yıl için lisans ( franchise ) vermektedir. Verilen lisans sayesinde kişi sahip olduğu restoranda ve Burger King markası altında ticari faaliyet göstermeye hak kazanmaktadır. Restoranın yer seçimi Burger King tarafından yapılmaktadır. Şayet kişi kendine ait bir emlakta restoran sahibi olmak istiyor ise yerin uygunluğu Burger King tarafından değerlendirilmektedir.

Uygun olan emlak Burger King tarafından kiralanır ve mimari projeleri Burger King tarafından hazırlanır. Tüm inşaat , dekorasyon, tesisat ve ekipman işleri Burger King standartlarına uygun olarak Burger King nezaretinde gerçekleştirilir. Seçilen işletmeci adayı Burger King tarafından verilen 6 ay süren eğitim programına katılarak işletmeci olabilmeye hak kazanır. Restoran sahibi kendisi işletmeci olabildiği gibi restoranın işletmeciliğini tayin edeceği bir işletmeci ile yürütebilir.

Restorana yapılacak yatırım kaba ve ince inşaat, su, pis su, mekanik ve elektrik tesisatları, oturma grupları ve dekorasyon, soğuk odalar, çocuk oyun alanları, mutfak ekipmanları, kasa ve bilgisayar sistemleri ve Burger King'e ödenen başlangıç lisans ücretinden oluşmakta ve restoranın tipi ve büyüklüğüne göre K.D.V. hariç 500.000 A.B.D. dolarından başlamaktadır.

Aranan İşyeri Özellikleri: İşyeri mekânı olarak yaya ve taşıt trafiğinin yoğun olduğu, fast food işletmeciliğine uygun ana arterler, alışveriş merkezleri, süpermarketler, sinema, dershane ve okulların yoğun olduğu bölgeler vb. gibi. İşyeri giriş katı olmalı, mutfak ve depolar için en az 140 m² alan ayrılabilmesi ve ön cephe genişliğinin en az 6 m olması, birden fazla kat varsa katlar arasında minimum 3,20 m yükseklik olmalıdır.

Sunulan Destek ve Servislerimiz: Burger King; restoranın hazır hale getirip açılmasından itibaren, lisans süresi boyunca yoğun olarak operasyon, personel eğitimi, insan kaynakları, mali işler, reklam ve pazarlama, satın alma ve kalite kontrol hizmetleri, ürün araştırma geliştirme hizmetleri,lojistik ve teknik destek vermektedir.

1954 yılında James Mc Lamore ve David Edgerton tarafından kurulan ve dünyanın en büyük fast food zincirlerinden biri olan Burger King, Türkiye'de de bu sektörün lider kuruluşlarından biridir. Türkiye'deki lezzet sevenlerle ATA Grubu'na bağlı TAB Gıda Sanayi A.Ş. aracılığıyla tanışan Burger King, kısa sürede restoranlar zincirinin halkalarını çoğaltarak vazgeçilmez lezzetlerin adresi olmuştur.